Мытьё
рук — гигиеническая
процедура по очистке кистей рук
с помощью воды
или, реже, другой жидкости, часто с использованием мыла
или иных подобных дезинфицирующих средств, с целью удаления с поверхности кожи
указанных частей тела грязи, микроорганизмов, химических веществ и прочих
субстанций.
В быту в
большинстве своём люди моют руки перед едой, после посещения туалета или в
случае попадания на них грязи. Работникам пищевой промышленности и медикам ввиду
повышенных гигиенических требований приходится следить за чистотой рук в
течение всего рабочего дня[1]. В некоторых странах для таких
профессий приняты официальные инструкции по правильной технике мытья рук:
например, в России существует подобная инструкция для медицинских сестёр[2].
Мытьё рук и
различные связанные с ним вопросы становятся темой для исследований в самых
разных областях науки: от гигиены до социологии. В частности, по мнению
польских учёных, после посещения туалета моют руки лишь 30 % мужчин, но
63 % женщин[3]. По мнению израильских учёных, мытьё
рук уменьшает риск заражения кишечными заболеваниями на 30 %,
респираторными — на 40 %[4],
а для маленьких детей обучение этому процессу имеет большое значение в деле
развития моторики рук и развития двигательных и адаптационных навыков[5]. В США проводилось исследование на тему того,
действительно ли мытьё рук тёплой водой более эффективно в борьбе с бактериями,
не давшее однозначного ответа на данный вопрос[6].
Одним из первых
пропагандистов мытья рук как меры предотвращения заболеваний был в середине XIX
века австро-венгерский врач Игнац Филипп
Земмельвайс[7]. Усилиями ЮНИСЕФ
15 октября 2008 года был учреждён Международный день мытья рук[8].
Навязчивое мытьё
рук является одной из часто встречаемых компульсий
при обсессивно-компульсивных
расстройствах.
См. также
• Омовение рук —
ритуал, принятый в ряде религий
• Метод Спасокукоцкого — Кочергина
• Обработка рук
• EN-1500
Примечания
1 ↑ Larson EL (August 1995). «APIC guideline for handwashing and
hand antisepsis in health care settings». Am J Infect Control23 (4): 251–69. DOI:10.1016/0196-6553(95)90070-5.
PMID 7503437.
2 ↑ Приложение 1.
Правила мытья рук медицинской сестрой.
3 ↑ Instrukcja mycia
rąk • instrukcje BHP do pobrania
4 ↑ שטיפת ידיים: אתם שוטפים או מחפפים?
5 ↑ רונה מור. שטיפת ידיים - יותר חשוב ממה שחשבתם.
Проверено 30 января 2013.
6 ↑ Laestadius JG, Dimberg L (April 2005). «Hot water for
handwashing—where is the proof?». J. Occup. Environ. Med. 47
(4): 434–5. DOI:10.1097/01.jom.0000158737.06755.15.
PMID 15824636.
7 ↑ Semmelweis' Germ Theory —
Explorable.com
8 ↑ מיליונים מציינים:
יום שטיפת הידיים הבינלאומי
Категории: Гигиена Обряды и ритуалы Обработка рук