Пот — водный раствор солей и органических веществ, выделяемый потовыми железами. Испарение пота служит для терморегуляции у многих видов млекопитающих.

Также пот играет значительную роль в социально-биологических процессах передачи информации между млекопитающими. С потом переносятся феромоны и множество биологически активных веществ. У человека больше всего потовых желез на ладонях — до 600 на один квадратный сантиметр.

Запах пота бывает как отталкивающим, так и притягательным в зависимости от половой принадлежности субъекта и готовности к спариванию. У здорового человека запах свежего пота практически не различим. Выраженный, характерный запах появляется только по прошествии времени, когда бактерии живущие на теле (у человека и на одежде) начинают размножаться и использовать пот в своей жизнедеятельности. Именно продукты жизнедеятельности этих бактерий и образуют запах.

 

Состав пота

Состав и объём жидкости пота может колебаться в очень широких пределах в зависимости от условий окружающей среды. В среднем, при комнатной температуре человек выделяет 400—600 мл пота в сутки. В жаркую погоду, а также вследствие тяжёлого физического труда возможно выделение до 1,2 л пота в сутки. В состав пота входят и другие продукты минерального обмена, сернокислые соединения, фосфаты, хлористый калий, соли кальция, а также продукты белкового обмена: мочевину, молочную кислоту, мочевую кислоту, аммиак, некоторые аминокислоты. В состав пота входят летучие жирные кислоты. Реакция пота — кислая: pH 3.8-6.2. Кислая реакция пота способствует бактерицидности кожи.

 

Функция потоотделения

При действии высокой температуры окружающего воздуха, рефлекс возникает вследствие раздражения рецепторов кожи, воспринимающих тепло.

Потовые железы участвуют в регуляции температуры тела. На выделение одного литра пота затрачивается 2436 кДж, в результате чего организм охлаждается. При низкой температуре окружающей среды потоотделение резко уменьшается. При насыщении воздуха водяными парами испарение воды с поверхности кожи прекращается. Поэтому пребывание в жарком сыром помещении плохо переносится.

 

Выделение пота у животных

Птицы не имеют желез на коже. Их организм работает более интенсивно и охлаждается с помощью высокоразвитой дыхательной системы. Также существуют млекопитающие, не имеющие (или имеющие очень малое количество) потовых желез и, как следствие, не способные потеть. Примером могут служить свиньи, кролики. У этих животных нет рабочих потовых желез. У домашней кошки и собаки потовые железы развиты очень слабо (на подушечках лап, кончике носа и в очень малом количестве — в ушах), они охлаждают свой организм, открывая рот и/или высовывая язык.

 

Народное творчество

С потом связано множество метафор и поговорок: «мертвые не потеют», «с потом и кровью», «до седьмого пота» и т. д.

 

См. также

•  Ангидроз

•  Гипергидроз

•  Гипертермия

•  Гипонатриемия

•  Феромоны

•  Потометр

 

Литература

•  Семенов Н. В. Биохимические компоненты и константы жидких сред и тканей человека. М. «Медицина», 1971 — 152 с.

•  Sato K, Kang WH, Saga K, Sato KT (April 1989). «Biology of sweat glands and their disorders. I. Normal sweat gland function». Journal of the American Academy of Dermatology 20 (4): 537–63. DOI:10.1016/S0190-9622(89)70063-3. PMID 2654204.

•  Nadel ER, Bullard RW, Stolwijk JA (July 1971). «Importance of skin temperature in the regulation of sweating». Journal of Applied Physiology 31 (1): 80–7. PMID 5556967.